اخبار

۲۹ مهرماه ۱۴۰۵ ، در راستای اجرای برنامه پیشگیری و مقابله با اختلالات ناشی از کمبود ید (IDD) و به مناسبت پویش ملی سلامت استخوان، بازدید مشترک کارشناسان واحدهای تغذیه و بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان دره‌شهر، از عمده‌ فروشی‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی سطح شهرستان انجام شد.

در جریان این بازدید، نمک‌های خوراکی عرضه‌شده در مراکز فروش از نظر رعایت ضوابط بهداشتی، شرایط نگهداری، مشخصات بسته‌بندی، تاریخ تولید و انقضا و وجود مجوزهای بهداشتی مورد بررسی قرار گرفت.

ید یکی از ریزمغذی‌های ضروری برای عملکرد طبیعی غده تیروئید است و کمبود آن می‌تواند سلامت افراد را تحت تأثیر قرار دهد. ازاین‌رو، اطمینان از کیفیت و سلامت نمک‌های خوراکی عرضه‌شده و توجه به مصرف نمک یددار استاندارد، از اقدامات مهم در پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید به شمار می‌رود.

در همین راستا، بر ضرورت استفاده از نمک یددار تصفیه‌شده و استاندارد، نگهداری آن در ظروف دربسته و دور از نور و رطوبت و پرهیز از مصرف بیش از حد نمک تأکید می‌شود.