اخبار

آموزش گروهی سالمندان تحت پوشش کمیته امداد توسط کارشناسان شبکه بهداشت و درمان شهرستان دره شهر

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان دره شهر، کارگاه آموزشی در خصوص « اهمیت تغذیه در سالمندی و تاثیر تغذیه بر بیماری های قلبی-عروقی، دیابت و فشارخون» توسط کارشناس برنامه سالمندان و کارشناس تغذیه مرکز شهید معیری برگزار شد.

در این کارگاه «خانم نسیم جعفری» کارشناس تغذیه مرکز شهید معیری گفت: دوران سالمندی به 60 سال و بالاتر اطلاق می گردد اما تغییرات سالمندی از سالها قبل از آن آغاز می شود. با توجه به تغذیه در این دوران اززندگی به دلیل تغییر نیازهای تغذیه ای بدن از اهمیت به سزایی برخوردار است. نیاز سالمندان به مواد مغذي متاثر از داروها، بیماریها و پدیده هاي بیولوژیکی دوران میانسالی و سالمندي بوده و در افراد مختلف با یکدیگر متفاوت است. مهمترین توصیه تغذیه اي براي این سنین ، تهیه غذاهاي ساده و کم حجم است به شکلی که تمامی نیازهاي فرد به مواد مغذي تامین گردد .

نسیم جعفری افزود: انتخاب نوع غذا در برنامه غذایی روزانه از اهمیت خاصی برخوردار است. نکته اساسی که باید در برنامه غذایی سالمندان موردتوجه قرار گیرد، مصرف مواد غذایی کم‌چربی و کم کلسترول (مانند شیر و لبنیات کم‌چرب، کاهش مصرف روغن، کره، خامه و ...)، کم‌نمک و پر فیبر است.

در ادامه این کارگاه، « خانم شیما بساطی» کارشناس برنامه سالمندان شبکه گفت: با افزايش سن، نياز سالمندان به انرژی کاهش‌یافته و تمايل به مصرف غذا كمتر مي‌شود. در اين حال اگر انتخاب غذا درست صورت نگيرد، ميزان دريافت مواد مغذی ضروري در آن‌ها پايين‌تر از حد مطلوب خواهد بود. توجه به تغذیه سالمندان به دلیل تغییر نیازهای تغذیه اهمیت فراوانی دارد. رعایت اصول تغذیه صحیح سالمندان سبب می‌شود فرد سال‌های عمر خود را با سلامت و نشاط و راحتی بیشتری طی نماید و کمتر در معرض بیماری‌های شایع همچون فشارخون بالا، چربی خون بالا، دیابت و پوکی استخوان قرار بگیرد. باید یادآور شد که تغذیه سالمندان و عادات غذایی مطلوب و صحیح در پیشگیری از این بیماری‌ها مؤثر است، درنتیجه اگر اصول تغذیه سالمندان رعایت شود کمتر در معرض خطر ابتلا به انواع بیماری‌ها قرار می‌گیرند و این خود منجر به بهبود کیفیت زندگی آنان خواهد شد.

در حاشیه این برنامه، ویتامین D و دیگر مکمل ها توزیع و همچنین اندازه گیری فشار خون، تن سنجی و خطرسنجی حاضرین انجام شد.