اهم وظايف ومسئوليتهاي واحد:
· طراحي وتدوين مطالب آموزشي به منظورارتقاء اگاهي جامعه درزمينه تغذيه
· مشاركت دراموزش گروههاي هدف باهماهنگي هاي درون بخشي وبرون بخشي
· برنامه پيشگيري ازاختلالات ناشي ازكمبود يد(IDD)شامل جمع آوري وتجزيه تحليل اطلاعات مربوط به درصدخانوارهاي استفاده كننده از نمك يددار،نمك مصرفي اماكن،يد ادرار دانش آموزان،تشكيل كميته IDD،اجراي طرح پايش يدادراردانش اموزان،براورد ودرخواست كيت يدسنج موردنياز خانه هاي بهداشت وپيگيري برنامه پايش يدخانواردرسرشماري اول سال مناطق روستايي
· فعاليت درزمينه برنامه هاي پيشگيري از كم خوني فقرآهن
· اجراي طرح آهن ياري دردبيرستانهاي دخترانه و مدارس راهنمايي دخترانه،براورد ،درخواست و قرص اهن درمدارس، آموزش معلمان رابط طرح اهن ياري ،پيگيري اجراي برنامه هاي آموزش تغذيه درمدارس توسط معلمان رابط، نظارت وپايش طرح درمدارس
· شركت درجلسات كميته شيرمدرسه شهرستان
· مشاركت درآموزش گروههاي هدف باهماهنگي درون بخشي وبرون بخشي
· مشاركت دراجراي طرح حاي تحقيقاتي منطقه اي وملي ارائه شده درخصوص برنامه هاي تغذيه
· اولويت بندي مشكلات تغذيه اي درسطح شهرستان
· اموزش تغذيه براي گروهاي خاص ودادن نظر مشورتي وهمكاري باواحدها ودستگاهاي آموزشي واجرايي درامربهبودتغذيه
· جمع اوري واناليز اطلاعات ،آماروشاخص هاي مربوط به تغذيه
· تهيه وتنظيم گزارش عملكرد برنامه ها جهت ارائه به مقامات زيربط